正確的飲食，對健康的生活方式，並不只是卡路里的計算或是對著你囤積的肥肉發呆。藉由非常簡單的概念，我們可以讓我們的食物更營養而不需要改變我們的飲食。 不只是你對早餐、午餐或是晚餐的態度會改變，也會讓你對世界的觀感轉變。下面的技巧是來自有三到五千年歷史的印度阿育吠陀系統而來的。這是一個真正禁得起測試與檢驗的技巧，也是種平衡健康的生活方式。在此，我們完整地探討要如何結合飲食與冥想。如果你覺得冥想很困難(誰沒這樣想過？)，那這就很適合放到你平日的生活習慣中，只要試試看，我們保證你會注意到你的食物跟你的心靈有很大的轉變。 理想來說，你的食物應該是生長在你自己的庭院，所以你才能完全地控制來源，但現在是不可能，但至少從準備自己的食物開始。 1.帶著愛來煮飯 煮飯的意圖會影響食物，因此，食用者憤怒或是傷心時，絕對不要烹調食物，因為這會引起家庭的紛爭。(你看過電影「巧克力情人」嗎？) 2.對你的食物施予靈氣 這會提昇食物的能量，因此消化後，會提昇你自己的能量層次。你也可以僅僅只是祈禱，或是感謝食物。 3.帶著感情食用食物 總是好好坐著吃東西，專注在你的餐點上。不要看「驚聲尖叫3」，因為你的情緒會干擾你的消化。試著好好坐著，像跟心愛的人們共餐般的感覺，或是用平靜的心情。 4.用餐的步調規律 不要狼吞虎嚥，不要慢吞吞的。每一口都要用心品嚐，規律的動作與合宜的飲食步調有助消化。 5. 帶著感官攝取食物 聽聽食物的聲音，聞聞食物的香氣，品嚐食物的氣味，好好地咀嚼食物的紋理，好好欣賞食物的顏色。衷心地感激食物為我們帶來生理的力量。它也會幫助胃液的分泌。 6. 吃現煮的食物 食物一旦冷卻了，或是放置一段時間，就無法將本身最精華的能量帶給食用者了。 7. 一杯溫開水佐餐 要搭配你的餐點，慢慢地喝杯溫開水，這會幫助消化。冷飲會讓我們的味蕾麻木。 …